Весь прайс-лист

Холодные закуски

Армянская сырная тарелка

Чечил, чанах, лори, шор

390 200 гр
Овощной ассорти

Помидоры, огурцы, перец болгарский

270 250 гр
Ассорти из зелени

Кинза, укроп, петрушка, лук зеленый, базилик, редиска, перец острый

280 150 гр
Ассорти домашних солений

250 250 гр
Рулетики из баклажанов

Нежная сметанно - ореховая паста в тонких ломтиках обжаренного баклажана

280 200 гр
Камац мацон

Армянская закуска, отжатый мацун, грецкий орех

190 200 гр
Маслины и оливки

200 100 гр
Перец красный

Маринованный сладкий перец со специями

250 250 гр
Творожные шарики

Нежные шарики из творога с молотым грецкым орехом, чесноком и зеленью

220 150 гр
Армянский маринад

Бамия, бохи, шушан

250 150 гр
Мясное ассорти

Куриный рулет, буженина, бастурма, суджух. Подается с хреном и гарчицей

480 200 гр
Телячий язык с хреном

Нежный отварной телячий язык. Подается с хреном

360 120 гр
Кавурма

Закуска из телятины с топленым маслом. Подается с репчатым луком

380 200 гр
Можож

Маринованная по армянскому рецепту свиная ножка. Подается с лимоном

250 250 гр
Рыбное ассорти

Лосось слабой соли, масляная рыба. Подается со сливочным маслом

510 200 гр
Семга с маслом

Лосось слабой соли

330 120 гр
Селедочка по русский

Филе сельди, картофель отварной, лук

260 250 гр
Красная икра с маслом

Подается со сливочним маслом

440 75 гр

Салаты

Салат «Мона»

Говяжья мясо, жареный баклажан, чернослив, грецкий орех, чеснок, сметана, майонез, специи

320 200 гр
Салат «Мексиканский»

Говяжья мясо, перец сладкий, морковь, соус острый, специи

370 200 гр
Салат «Фантазия»

Куриное филе, шампиньоны, кукуруза, грецкий орех чеснок, сметана, майонез, специи

330 200 гр
Салат «Галерея»

Куриное филе, сельдерей, виноград, грецкий орех, яблока зеленая, сметана, майонез, специи

310 200 гр
Салат «Армния»

Куриное филе, грецкий орех, сметана, майонез, чеснок

250 200 гр
Салат «Чудо»

Говяжья мясо, куриное филе, сладкий перец, помидоры, специи

390 250 гр
Салат «Столичный»

Отварная говяжья мясо, картофель, горошек зеленый, маринованные огурцы, морковка, майонез, сметана, зелень

300 200 гр
Салат «Лобио»

Фасоль красный, лук репчатый, грецкий орех, зелень,

240 200 гр
Салат «Овощной»

Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, зелень, растительное масло

250 200 гр
Салат «Греческий»

Помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, хелень, сыр фетакса, оливки, оливковое масло

300 210 гр
Салат «Авелук»

Отварная горная трава, приправленная грецким орехом, чесноком и растителным маслом. Подается с мацуном

320 220 гр
Салат «Цезарь с курицей»

Салат айсберг, помидоры - черри, куриное филе, сухари, соус цезарь

310 200 гр
Салат «Цезарь с лососем»

Салат айсберга, помидоры - черри, филе лосося, сухари, соус цезарь

390 200 гр
Салат «Табуле»

Традиционный апрмянский салат из булгура, томатная паста, зелень, салатный лист, специи

290 200 гр

Горячие закуски

Жульен

Филе куриной грудки, шампиньоны, сливки, сыр

270 135 гр
Мидии запеченные с сыром

Мидии, сыр гауда, майонез

590 260 гр
Шпинат с яйцом

Шпинат, яйцо куриное, лук, масло

400 250 гр
Авелук с яйцом

Авелук, яйцо куриное, грецкий орех, лук, масло

260 220 гр
Мандак

Армянская горная трава с яйцом

320 200 гр
Аджапсандал

Баклажан, перец сладкий и помидоры, запеченные на углях и тушеные с зеленью и специями

280 200 гр
Жингялов хац

Хлебная лепешка с начинкой из мелко нарезанной зелени различных растений

150 1 шт
Посуц Долма

Постная долма из пяти злаков

150 250 гр
Омлет на выбор

Бастурма, помидоры, грибы

180 160 гр

Первые блюда

Суп «Куриный»

курица, рис, картофель, морков, репчатый лук, специи, зелень

270 300 гр
Суп «Спас»

Армянское национальное блюдо: мацун, пшеница зерновые, кинза

290 300 гр
Суп «Лобиохаш по - Ереванский»

Красная фосоль, бамия

310 300 гр
Суп «Пити»

Суп из баранины с картофелем, нут, специи

340 300 гр
Суп «Чанахи»

Баранина с овощами

350 300 гр
Суп «Бозбаш»

Баклажаны, перец сладкий, помидоры, фасоль, картофель, специи:с говядиной

310 300 гр
Суп «Авелук»

Суп из дикого щавела, картофель, булгур, зелень, специи

360 300 гр

Горячие блюда

Хурджин

Баранья мясо, помидоры, сладкий перец, лук, лаваш

500 300 гр
Хашлама из баранины

Мясо молодого барашка с овощами и специями

440 400 гр
Садж из баранины

Баранина, баклажаны, перец болгарский, помидоры, грибы шампиньоны, лук, зелень

1600 1000 гр
Тжвжик

Говяжья печень, сердце, репчатый лук, помидоры, специи

350 250 гр
Кер - у - сус

Картофель, говядина, лук, специи

450 350 гр
Хашлама из говядины

Говяжья мясо с овощами и специями

440 400 гр
Долма

Голубцы из виноградных листьев с мясным фаршем и специями: Подается с соусом мацун

310 300 гр
Долма летняя

Тушеные томат, баклажан, паприка, начиненные фаршем из говядини с рисом

380 400 гр
Ишли кюфта

Крупа булгур, говяжья мясо, грецкий орех: Подается с лимоном

320 2 шт / 200 гр
Садж из телятины

Телятина, баклажаны, перец болгарский, помидоры, грибы шампиньоны, лук, зелень

1700 1000 гр
Жаркое

свиная шея, картофель, помидоры, сладкий перец, лук, зелень

390 300 гр
Садж из свинины

Свинина, баклажаны, перец болгарский, помидоры, грибы шампиньоны, лук, зелень

1500 1000 гр
Чахохбили

Тушеное мясо курицы с овощами со специями

320 300 гр
Ариса

Домашняя каша с нежным куриным филе и сливочным маслом

250 250 гр
Форель радужная с тушеными овощами

Форель радужный, помидоры, картофель, перец болгарский, лук репчатый, зелень, масло сливочное

470 300 гр

Блюда на мангале

Шашлык из бараньей мякоти

Баранина мякоть, лук, специи, соус шашлычный

220 100 гр
Шашлык из бараньей корейки

Баранина корейка, лук, специи, соус шашлычный

200 100 гр
Шашлык из бараньи семочки

Бараньи ребрышек, лук, специи, соус шашлычный

150 100 гр
Шашлык из свиной шеи

Свиная шейка, лук, специи, соус шашлычный

130 100 гр
Шашлык из свиных ребрышек

Свиные ребрышки, лук, специи, соус шашлычный

130 100 гр
Шашлык из свиной корейки

Свиная корейка, лук, специи, соус шашлычный

120 100 гр
Шашлык из свиной вырезки

Свиная вырезка, лук, специи, соус шашлычный

150 100 гр
Шашлык из куриных крылышек

Куриные крылья, лук, специи, соус шашлычный

90 100 гр
Шашлык из куриной грудки

Куриная грудка, лук, специи, соус шашлычный

130 100 гр
Шашлык из перепелок

Перепелка, лук, специи, соус шашлычный

420 2 шт
Люля - кебаб из телятины

Говядина, лук, специи, соус шашлычный

270 200 гр
Люля - кебаб из баранины

Баранина лук, специи, соус шашлычный

300 200 гр
Люля - кебаб из курицы

Куриное грудка, лук, специи, соус шашлычный

250 200 гр
Форель на углях

форель, маринованная в белом вине с шафраном и специями

390 200 гр
Шашлык из лосося

Лосось, лимон, наршараб

530 200 гр
Цыпленок на кастре

380 1 шт
Овощи на мангале

Баклажан, помидор, перец болгарский

320 250 гр
Шампиньоны на мангале

220 150 гр
Картофель на мангале

150 150 гр

Гарниры

Картофель фри

100 150 гр
Картофель отварной

100 150 гр
Картофель запеченный

180 150 гр
Рис с овощами

горошек зеленый, кукуруза, перец болгарский, рис

150 200 гр
Овощи тушенные

фасоль стручковая, брокколи, перец болгарский, лук, помидоры

200 200 гр

Соусы

Соус «Шашлычный красный»

80 50 гр
Соус «Белый чесночный»

80 50 гр
Соус «Наршараб»

80 50 гр
Соус «Ткемали»

80 50 гр
Соус «Тар - Тар»

80 50 гр
Соус «Аджика»

80 50 гр

Выпечка

Хачапури по - аджарски

Хачапури в форме лодочки с сыром и яйцом

420 500 гр
Хачапури по - мегрельски

Тесто, сыр сулугуни

400 500 гр
Ламаджо

Хрустящая лепешка с фаршем из говядины

70 100 гр
Лаваш

100 гр.

40 1 п
Матнакаш

300 гр.

50 1 п
Хлеб черный

30 1 п

Спецпредложение

Форель запеченная в духовке

1400 1000 гр
Запеченная стерлядь в духовке

2500 1000 гр
Поросенок запеченный

Поросенок, специи

2300 1000 гр
Ачар с грибами

Крупа ачар (полба), шампиньоны

700 800 гр
Аришта

Домашняя лапша, обжаренная с сливочным маслом

700 500 гр
Кюфта

Говядина, лук репчатый, масло сливочное, коньяк, специи

1000 500 гр

Десерты

Фруктовая тарелка в нарезке

Сезонные фруты

600 1 кг
Фруктовая ваза

Сезонные фруты

1500 2500 гр